現地時刻：2019／08／21 01時06分

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イカの肉詰め　Muc Nhoi Thit 　イカの肉詰めは、お肉と海の物が同時に食べられる一品。ベトナムでは、お昼時の大衆食堂で気軽に注文、楽しまれている。 全文を読む>>

魚の煮付け　Ca Kho To 　土鍋を使う魚の煮付け、濃い目の味付けでご飯が進む。各種の魚が使えるが、ベトナムでは基本的に川魚が中心。 全文を読む>>

豚肉のココナッツジュース煮　Thit Kho To 　豚肉のココナッツジュース煮の濃いにおいには食欲が自然と湧く。たくさんのご飯といっしょに食べたい。 全文を読む>>

揚げ春巻き　Cha Gio 　揚げ春巻きは、ベトナム料理のレストランで食べる入門的おかず。からりと揚がったアツアツのところをさっぱりした野菜とヌクマムで食べよう。 全文を読む>>

カニのスープ　Canh Cua 　ここで登場するスープは、ベトナムの日々の食卓で頂くもの。さほど手をかけずにできるためぜひトライしたい。 全文を読む>>

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