Ba Ria-Vung Tau、Dak Lak、Dak Nong、Dong Naiといったコショウ栽培地の農園での売値は現在キロ9万?10万5,000ドン(約4.1?4.8ドル)、前月よりもキロ5,000?7,000ドンほどの値上がりだが、これは市場ニーズの高まりのためで、買上げ企業は締結済みの輸出注文に間に合わせるべく購入価格を値上げしている。
言及すべきは、農家の売値がキロ10万ドン程度のところ、消費者が手にする小売価格はこの何倍にもなることだ。
ホーチミン市の市場やスーパーでコショウは、100グラムパックなどで販売され、最も安いもので3万5,000ドン(約1.6ドル)、瓶詰め製品では同6万?8万ドン(約2.7?3.6ドル)で販売されているものもある。
つまり消費者は、原料価格(農家の売値)の4?8倍でコショウを購入していることになる。